2022年7月9日 富山市内にて
プライベートレッスンにて会席料理テーブルマナーを開催しました。
ビジネス以外でも会食で一番選ばれるのは和食だと思います。その時に和室でのお作法やお食事の仕方が綺麗だと更に好感度も上がり信用をされる事もあるとよく耳にします。
今回はプライベートレッスンですのでゆっくりとご説明やご質問をいただきながら進めていきました。
また、食後には座布団の座り方や襖の開け閉めまで実践していただけました。
気を付けるポイントは以下の点になります
- 玄関やお座敷のあがりかた
- お箸の扱い
- 懐紙の使い方
- 食器の扱い方
- 尾頭付きのお魚のいただき方
こちらの注意点をお食事をいただきながらご説明いたしました。
◆詳しいお料理のレポートはプライベートブログにて
◆マナーに関するご質問など随時受け付けております
お気軽に、お問合せくださいませ。
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