金沢の食文化の発信地・近江町市場にて、全編英語で行われる特別な日本料理教室を開催いたします。
本レッスンは、英語を学習中の方や、「いつか外国の方と英語で交流してみたい」という目標をお持ちの日本人の皆様を対象としています。まずは日本人の仲間と一緒に、リラックスした環境で英語でのコミュニケーションに挑戦してみませんか？
🍳 レッスン内容：石川の魅力を味わう4つのメニュー
今回のメインテーマは、金沢ならではの食材と彩りです。
１．蕎麦寿司（Soba Sushi）
お米の代わりに蕎麦を使用したヘルシーな一品。お蕎麦の風味を引き立てる「出汁つゆ」でいただく本格派です。
２．カスタマイズ＆ヴィーガン対応
中に入れる具材は、当日お好みのものをお選びいただけます。ヴィーガンの方も安心してお楽しみいただけるレシピです。
３．手作り白玉ぜんざい
白玉粉にお豆腐を加え、時間が経ってもモチモチとした食感が楽しめる伝統的な甘味を手作りします。
４．金沢の旬を味わう季節の一品
その時期に最も美味しい地元の新鮮な食材を活かした一品をご提案します。
✨ 伝統工芸が彩るテーブルコーディネート
お料理を完成させた後は、石川県が誇る伝統工芸品に囲まれたテーブルで実食の時間をお楽しみいただけます。 九谷焼の器、水引の装飾、山中塗の折敷など、実際に手に取り、その美しさを眺めながらお食事をしていただけるのも当教室の特徴です。
📅 開催概要
• 開催日時： 2026年3月7日（土） 11:00～13:00
• 会場： 近江町いちば館 2F キッチンスタジオ
• 参加費： 10,000円（税込）
o ★公式LINE特典： LINEよりお申込みの方は特別価格 7,500円 にて承ります。
• お申込み締切： 2026年2月25日（水）
o ※開催10日前までに最少催行人数（4名）に達しない場合は、開催を中止させていただく場合がございます。
• 持ち物： エプロン、手を拭くタオル
📩 お申込み方法
お申込みは、以下の公式LINEにて承っております。
以下のボタンをタップいただくか、またはID @fkb8886c を入力してください。
【公式LINEよりお申込みの場合】 友だち追加後、トーク画面に以下の必要事項をご記入の上、送信してください。
- お名前
- ご連絡先
- 参加人数
- アレルギーの有無
英語でのレッスンを通じて、皆様と金沢の豊かな文化を分かち合えることを心より楽しみにしております。
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