■Epi.31 ミシュラン1つ星シェフとのスペシャルイベント 編
皆さま、おはようございます。
【素敵なマダムになるための、とっておきな秘訣】を月・木曜日と週に2回配信しています。
お出掛け前に目を通せるボリュームの記事で書いています。
第31回目のテーマは『ミシュラン1つ星シェフとのスペシャルイベント 編』をお伝えいたします。
■『目の前が海の宿 つむぎ庵』お月見の会

今日はいつものコラムではなく、イベントのご案内です。
皆さまは、テーブルマナーに自信がある方はいらっしゃいますか?
基本的に私は食事は堅苦しくなく、楽しくいただけるのが一番だと思っています。
でも、最低限のマナーを知らなかったら・・・
知らずに同席していた方に不快な思いや、恥をかかせてしまっているかもしれません
私がマナーを身に着けようと思ったきっかけは
・かしこまった所でも自信を持って立ち居振る舞いができるようになりたい
・自分の知識不足でお相手に失礼な事をしてしまっていた
・NGな立ち居振る舞いを平気でやっていて、後から知ってとても恥ずかしかった
このようなきっかけがあります。
本当に今から思うとたくさんの失敗と恥をかいてきました。
だからこそ、気軽にマナーを知って身に着ける事に興味を持っていただきたいという思いが強くなってきてそ、の手段として毎週2回この様にコラムを配信するようになりました。
今回、ご紹介しますスペシャルコラボはなかなか体験できない要素がたくさん詰まっています。
・海面から浮かび上がる月を見てみたい
・ミシュラン1つ星シェフのお料理を食べてみたい
・季節の、しかも採れたての食材を堪能したい
など、色々なきっかけでお越しくださればと思っています。
沈む太陽を見送ると直ぐに月が海面より浮き上がり私たちを照らしてくれる最高のロケーションを会場に、ミシュラン1つ星Restaurant N(エンヌ)のオーナーシェフ西山氏をお迎えし、採れたての地元の食材の料理を堪能しながらお料理に合ったワインをいただきながらテーブルマナーも学べるこの日限りのスペシャルな宴を開催いたします。

■Restaurant N(エンヌ)オーナーシェフ西山昭二
1972年、愛知県生まれ。

■Atelier Juilletアトリエ・ジュイェ 砂田ちなつ
皆さまのご参加をお待ちしております
「大人の女性が身につけたいお付き合いマナー」コースでは、日常生活で役に立つ様々なマナーをご紹介しております。上記の更に詳しい内容は講座にてお話をしております。

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